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イートイン
お茶
「今日の十六叶」季節に合わせた16種類のお茶を週替わりでセレクト。
その他、和漢薬膳師がブレンドする薬膳茶や兵庫県産の煎茶・ほうじ茶もお召し上がりいただけます。
＜お茶のオーダー方法＞
1
どのお茶にしましょうか？
お茶の種類を選ぶ
カウンターには茶葉のサンプルをご用意。
形や色の違いを目で見てお選びください。
2
ひとりで？みんなで？
人数で注文
お一人ずつ楽しむならSサイズで、みんなでシェアする場合はMサイズをお選びください。
（お茶にはお茶菓子がおひとり分含まれています。シェアの場合は人数に応じたお茶菓子代が別途必要です。）
3
どの器で淹れますか？
茶器を決める
スタッフがお茶に合わせた最適な茶器をご提案します。
ご希望があればお申し付けください。
甜点
豆乳から作る体にやさしい「豆花」や地元産の粉を使った「湯圓」などオリジナルのスイーツをご用意しています。
地元但馬のふるさととうふの豆乳から作った豆花
ゆるふわ台湾カステラ
パイナップルケーキ
湯圓
テイクアウト
お湯を継ぎ足しつつ何杯でも飲むのが中国・台湾スタイル。
一叶のテイクアウトは使い捨てカップではなくドリンクボトルでご提供。
お茶を片手に街歩き。
少なくなったら一叶へどうぞ。何度でも無料でお湯を継ぎ足します。
お土産
お土産用のオリジナル茶葉もご用意しております。